Cet ouvrage propose une approche réaliste et adaptée aux pratiques de classe. Un ouvrage en partenariat avec la FEP (Fédération des Entreprises de Propreté) et conforme au référentiel 2014.

Pour chaque chapitre :

une situation professionnelle permet l’application de la démarche de résolution de problème ;
une carte heuristique pour analyser les situations professionnelles ;
des activités adaptées à la réalité du monde professionnel ;
deux fiches protocole (produit et matériel).

En fin de séquence, un bilan.

Avec le manuel numérique élève :

L'intégralité de la version papier en version numérique
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